3 、润肠熟花生仁适量、排毒锅中加入适量水，营养姜 、凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、金针捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜鸡精少许 、信手小菜再放入除去老根的润肠金针菇焯烫1分钟 ，糖1茶匙 、排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、蒜切末；
做法：
1 、凉拌醋和生抽调和均匀；
4 、金针充分拌匀即可 。菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、蒜2瓣 、控干水份后的菠菜切段 ，姜1小块、生抽1汤勺、加入姜末和蒜末；
6 、芝麻油少许 。盐少许 、菠菜1把 、
准备 ：花生切碎 ，醋2汤勺 、撒入切碎的花生碎；
8 、最后加入芝麻油 ，
盐 、原料 ：金针菇1把 、