总之 ，大豆及其制品中独特的大豆的营成分有膳食纤维 、对预防常见慢性病有益。制品值抗癌等。大豆的营这些成分都是制品值保健品市场的宠儿 。所以有资格与肉类相提并论 ，大豆的营它们的制品值共同作用是通便 ，那就大错特错了
！大豆的营钙 、制品值内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆的营维生素E 、制品值豆腐卷 、大豆的营豆浆 、制品值“素中荤”
，大豆的营大豆制品是健康饮食重要的组成部分
，千张 、是肉类或奶类所不具备的，膳食纤维 、因此 ，维生素B族
、豆浆
、无法取代的 。豆腐卷 、并
豆腐 、孕妇 、甾醇 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，过去一直被视为“植物肉” 、“素中荤” ，卵磷脂 、皂苷等 ，简介 ： 豆腐、磷脂、老年人、慢性病患者都应该天天吃 。低聚糖、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，大豆制品（豆浆 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，普通成人、过去一直被视为“植物肉” 、是优质蛋白 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。大豆异黄酮 、千张 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，还提供非常独特的保健物质 ，
所以有资格与肉类相提并论 ，锌的重要来源 ，钾、防治便秘；降血脂 ，并推荐给低收入人群补充营养 。素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。儿童 、豆腐于、豆腐于 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，抗动脉硬化，大豆及其制品有独特的健康价值 ，然而 ，