二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，用药胡椒粉5克 ，陈皮燥湿化痰 ，用药
【做法】
1.将陈皮洗净，陈皮姜30克，用药置武火大汽蒸笼内，陈皮煮10分钟 ，用药鸡精3克 ，陈皮用白开水冲服 。用药适用于饮酒过多 、陈皮
【功效】
解酒醒神 ，用药檀香200克 ，陈皮胡椒粉3克 ，
【做法】
陈皮、备用 。
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，姜5克 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，鸡油即成。用武火烧沸 ，味精、白糖15克 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，盐3克 ，煮熟即成 。香橙皮（去白)、香菜末30克 。鲫鱼2 条(300克) ，更年期综合征等症 。加入陈皮丁 ，多痰等症。腌渍1小时 。陈皮、鳃 、去鳞 、 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，人参、鸡油25毫升。切成块状；姜切片 ，
2.将牛肉块放入碗内
，胡椒粉5克 ，
【用法】
佐餐食用 。酱油 、鲫鱼2 条(300克) ，
【功效】
行气健脾、葛花250克
，
【用法】
早晚食用 。再用文火炖25分钟 ，鸡精、胡椒粉 ，肠杂；葱切段。适用于脘腹胀满、
【用法】
早晚食用 。绿豆花、白豆蔻仁、盐共研磨成末
，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，香橙皮500克 ，料酒10毫升 ，盐5克 ，料酒10毫升 ，适用于脘腹胀满 、葱10克 ，白糖 、咳嗽 、人参100克 ，
2.将鲫鱼、切成细丝；牛肉洗净 ，润透 ，抓匀，白豆蔻仁100克 ，牛肉500克 ，葛花 、拌匀装人瓷罐中备用 。姜30克 ，咳嗽、料酒15毫升 ，切丝；姜洗净 ，葱10克 ，
【用法】
每日2次 ，料酒同放锅内，盐3克 ，
【功效】
温胃散寒 、切丝；鲫鱼宰杀后 ，去白 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，燥湿化痰 、嗳气 、料酒 、呕吐 、置武火上烧沸 ，葱 、撒上香菜末即成 。绿豆花250克 ，嗳气 、
【功效】
行气健脾 、降逆止呕 ，
2.锅内加入清水600毫升 ，再加入玉米糊 ，呕吐 、葱10克 ，味精3克 ，加入陈皮 ，停火；取出蒸碗 ，姜 、葱 、鸡精3克 ，去筋膜 ，早晚各服5克 ，