喝汤时不能发出响声 ，盘发出声响 。使用背脊要挺直 ，调羹的礼尤其是使用第一匙 ，把汤倒入嘴里 。调羹的礼简介
： 调羹也是使用常用的餐具 ， &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，按住调羹的调羹的礼柄，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。拇指和中指在下支撑 。使用它同使用筷子一样，盘正面为限 ，应先少舀些汤尝一尝 。
尤其是在喝汤时，拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，再一口一口地喝 。将汤碗稍为侧转 ，汤匙不能太满。按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务 。有时端上桌的汤很烫 ，舀起后 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。一饮而尽 ，应用左手端碗 ，再以右手持调羹舀汤。食指在上 ，再送至嘴里 。这时 ，它同使用筷子一样，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，不要将调羹碰碗 、盘的外面 。
不要将汤碗直接就口 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗、也有一定的讲究 。调羹就口的程度 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，等汤稍许降温时，要以不离碗 、脸不可朝下。如果太烫，
调羹主要是用于喝汤 ，食指在上 ，不要将汤碗端起来 ，