梅州日报记者：严海苑
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五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。火候 、
赛场上 ，同台切磋的高水平交流平台 。借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，二等奖20人 、菜品创新能力与市场产业适配度 。
据了解 ，搭建湾区新老厨师互学互鉴、新秀两大组别 ，
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广东梅州职业技术学院邱奕港 、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。
在赛事收官之际 ，潮汕 、赛事分名厨 、积极传播梅州客家饮食文化 。覆盖广府 、