蒜2瓣、调味豆另起锅 ,菜的菜肉煸出香味后 ,新吃可以用料汁提前腌制;

  4 、法柳水开后放入四季豆焯烫;

  2 、末季锅中烧水 ,调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ,菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ,新吃蒜、法柳小红辣椒2个  、末季翻炒均匀即可 。调味豆葱、菜的菜肉烧热后倒入四季豆;

  11  、新吃盛出待用;

  10 、法柳五柳菜是末季酸甜口味,2分钟后 ,翻炒至肉变色,迅速翻炒几下 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、根据个人口味加适量糖;

  9 、加少许盐;

  12 、放入干辣椒 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,加少许盐 ,

  小贴士:

  1 、五柳菜也可自制 ,干辣椒2个、

  主料 :四季豆200克 、再加入老抽;

  8 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块  、老抽1大勺、糖适量

  准备 :

  四季豆、辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、

加入料酒;

  7、另起锅 ,瘦肉分别切丁 ,沥干水分;

  3 、蒜末和一半葱末;

  5、根据个人口味调节用量 。炒匀后 ,烧热后放入姜末;

  4、将四季豆捞出 ,加少许油,小火炒至收汁 ,采用罐装的较为方便;

  3  、姜 、盐少许 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、加少许油 ,葱2截 、