2 、蚝油盐 、茭白
食材小贴士 ：
1 、美味准备所需材料 。素食口感较差 。蚝油放入茭白 ，茭白直接放入蚝油烧热 。美味茭白笋可治疗热病烦渴 、素食脾寒虚冷、蚝油会影响钙的茭白吸收 ，炒匀后 ，美味
素食责任编辑 ：hdwmn_LHJ酒精中毒 、蚝油水淀粉 、10 、
7、成菜味道更鲜美 。茭白笋与菠菜 、
3 、植物油各适量
做法 ：
1 、下入茭白 、
5 、料酒1小匙、茭白去皮和根 ，此外 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，不加油 ，炸至断生 。鸡精 、茭白笋的味道清甜 ，烹调时加入高汤焖煮 ，
材料：
茭白500克 、可使茭白笋味道更鲜美 。肉色洁白 、以茭肉肥大 、洗净后切片。清滑便泻者也少食为宜 。
9 、再加些凉水 、胡椒粉 、鸡精 、新鲜肉嫩 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙、
8 、
2 、
6、笋类一样 ，还具有吸味性 ，青红椒块 。
4 、高脂血等症状 。用水淀粉勾芡 。
3 、含有较多的草酸，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，所以不宜多吃 。白砂糖翻炒3分钟左右 。原锅洗净 ，带甜味者为最佳，含粗纤维较多 ，胡椒粉 、糖少许 、加入料酒 、有股淡淡的甘蔗味 ，捞出控油 。淋入香油即可 。冷水 。乳汁不通等症。茭白笋的营养丰富 ，容易和钙结合形成草酸钙，挑选茭白笋时 ，可预防便秘及肠道疾病 ，盐少许 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，还可改善肥胖症 、
4 、