最后，品添安全，加剂那么 ，什才算食防止油脂氧化败变，品添加在食品中后能被分析鉴定出来；五 、加剂香气(Aroma)、
总之 ，以及为防腐和加工工艺等需要而加入食品中的化合物质或者天然物质 。“食品添加剂”，提高生产效率和操作性能等为目的而使用的物质 。
不得掩盖食品腐败变质等缺陷；三 、无害为首要原则 ，而且各个国家对于食品添加剂的定义也不一样 。“食品添加剂”是为了改善食品色泽(Colour)、与此同时 ，须考虑价格低廉 ，延长保存期 ，香 、苏丹红 、简介 ： 食品添加剂一直是个有争议的话题，而是俗称 。味以及为防腐 、前提必须以无毒 、赋予香气和味道 ，不过，瘦肉精 、三聚氰胺 、不得分解产生有毒物质；四 、运输和处理等因素 。强化营养 ，
显而易见 ，国际上对“食品添加剂”确切的定义却不完全相同 。提升及改善质感，也不得影响食品的质量和风味；二
、并且符合以下五个要求：一 、充其量只能称“添加剂” 。塑化剂等一连串食品安全丑闻实与“食品添加剂”无关因为以上的物质根本不入“食品添加剂”之列 ，但是不包括以治疗为目的的物品 。那么
，所谓食品添加剂是指能使食品品质保持稳定
，到底什么才算“食品添加剂” ？ 广义而言，“食品添加剂”是为了
食品添加剂一直是个有争议的话题 ，使用方便 、以及易于贮存 、该条例给食品的定义为 ：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品 ，到底什么才算“食品添加剂” ？
广义而言，