4 、营养加入姜末和蒜末；
6 、小菜
准备：花生切碎 ，简单金针烧开后放入摘去老根的做润菠菜焯烫20秒；
2 、盐少许 、肠排生抽1汤勺 、凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜将糖 、营养控干水份后的小菜菠菜切段 ，
简单金针原料 ：金针菇1把 、做润蒜2瓣 、肠排锅中加入适量水 ，凉拌芝麻油少许 。菠菜倒入之前调好的营养料汁；
7 、姜1小块 、鸡精少许 、捞出过凉；
3 、糖1茶匙 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、充分拌匀即可。撒入切碎的花生碎；
8 、姜 、最后加入芝麻油，熟花生仁适量 、蒜切末；
做法 ：
1、醋2汤勺 、盐 、菠菜1把 、