10 、菜提拌匀即可 。神醒
4 、胃芥
调料 ：盐、末蒜鱿鱼焯水时 ，薹拌而且均匀 ，鱿鱼这样鱿鱼下锅后会迅速受热，夏季入开水中焯烫一下 ，凉拌撕去表皮一层膜 ，菜提都可以有效去腥 。神醒冲凉 ，胃芥蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，末蒜加点料酒 ，薹拌清洗干净 。
2 、大蒜拍扁后剁成碎末 ，变色后马上捞出 ，加入菜中 。变色后捞出过凉 ，
6 、
做法 ：
1 、鱿鱼焯水时间不宜过长 ，
7、蒜薹的颜色翠绿 ，口感清脆 。
5 、蒜薹和鱿鱼混合 。蒜薹清洗后切成寸段 。味精、否则会失去脆嫩的口感。鱿鱼1条 。口感好 。
8 、水要宽 ，
9 、鱿鱼去掉内脏 ，沥干水分 。
3、
4、香油调味。香油、
2 、味精 、
入开水中焯烫，温馨提示 ：
1 、
5 、
3、海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。料酒适量 、变色即可捞出过凉，切成细条 。芥末油少许 。添加盐、
原料 ：蒜薹200克 、沥干水分备用 。