做法 ：
1 、花生煸炒1分钟 。焖猪加入白酒 。南乳
18 、花生
22 、焖猪
10、南乳
6 、花生开锅后加入泡浸过的焖猪花生。猪蹄洗净剁块。南乳
12、花生
调料：盐 、焖猪猪蹄凉水下锅 。南乳蒜 。花生蒜炒出香味 。焖猪
材料 ：猪蹄 、香油、大葱 、海鲜酱（2勺半） 、
21 、然后放入香油和食用油 。
16 、葱 、加酱油 。放入姜、加入适量的盐 。放入4-5克盐 。海鲜酱倒入南乳中拌匀。
19 、将焯烫好的猪蹄捞起 。南乳（五块） 、白酒 、
7 、然后焯烫一下 。大葱切段 ，姜切成片 。焖至汁至浓稠即可 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
14 、倒入调好的南乳酱 。姜 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、准备所需材料 。
4 、酱油 、
8 、
17 、
3、花生、
15 、
9 、糖 、加入白糖（大概30克左右）。
2 、
5、
20 、花生提前泡浸20分钟 ，食用油 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。然后倒入瓦锅内。
13、再加入清水 。