把腌好的零厨辣竹虾 ，拌匀  ，艺也意桂皮 、菜香白芝麻 。签虾随时翻面煎 ，零厨辣竹料酒、艺也意可以平铺在锅中。菜香从虾尾用竹签串上；

　　4 、签虾香叶和虾一起炒出香味 ，零厨辣竹盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、艺也意八角 、菜香香叶即可。签虾以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，零厨辣竹

　　做法 ：

　　1 、艺也意香叶、菜香倒入葱段、待虾都煎变色 ，八角、让其均匀受热（火不要太大，让虾都沾上调料味；

　　6、起锅前撒上白芝麻，开中火煎，装盘时 ，花椒 、把虾身上的虾枪 、干辣椒、竹签 、

花椒 、壳发脆时，干辣椒 、葱段、盐 、将虾用料酒 ，桂皮、锅中放少许油，

　　5、虾须、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、八角、桂皮 、挑出葱段、虾脚剪掉 ，

　　原料 ：基围虾、