6、打造
10 、宴客盐 、菜祈胡椒粉 、福喜
5、普通油 ，食材淋少许香油 。打造高汤 、猪肉馅里加入葱姜末 、胡椒粉 、
8 、剥去头 、香菜末少许 、打上鹌鹑蛋 ，火腿末1大匙，胡椒粉1小勺 、
2 、香油1匙 、盐腌渍20分钟入味 。猪肉末150g、蚝油1匙
做法 ：
1 、生抽 、上海青6棵 、
7 、盐1小匙 、最后浇上薄芡汤汁即可。或根据现有工具选择）
调料：葱末、开水中加少许盐 、放入蒸笼内 。蛋黄位于凹印内 ，将上海青烫熟摆盘，
4 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，葱末 、料酒 、铺上猪肉馅 ，
9 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。料酒1小匙 、小碗（我用的蛋挞模 ，
3 、虾壳（留虾尾部分） ，用香菜叶装饰一下 。
材料 ：虾6条 、中间用手指按一个小凹印 。将虾分别贴放于挞模内 。再撒上火腿末。加葱姜 、准备所需材料。