黄豆蹄花汤 黄豆放入白酒不盖锅盖煮开

　　5，黄豆

　　2，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 
。蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆这叫打乏。蹄花汤

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤

黄豆炖菜这一步的蹄花汤话，葱两段 姜一块 、黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。黄豆 。蹄花汤

　　3，黄豆出锅。猪蹄焯水煮三到五分钟，要是压力锅或者其他锅视情况自定。会让成品显得干净利索。砂锅里加猪蹄，保证汤清淡清爽。

　　4，加入盐，葱姜，