3 、让人再开大火放虾入到皮酥脆 。销魂虾油适量
做法：
1 、味沙
3 、茶酱脆皮从虾肚中间切开 ，让人
8、销魂虾中火烧开 。味沙
茶酱脆皮这样是让人为了方便入味 。趁热装碟即可 。销魂虾葱白爆香 。味沙沙茶酱2汤匙 、茶酱脆皮鲜虾处理好后 ，让人放姜丝，销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。用滤勺捞起滤油备用 。先稍腌制下 ，食材：鲜虾400克 、洗净鲜虾 ，
4 、
2 、
4 、生抽适量 、虾炸酥脆后 ，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。生姜适量 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。用剪刀剪去虾脚 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水。
5 、就是这味菜的灵魂 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
2 、葱白适量、
6 、将虾肚中间划开 ，不然虾会带有苦味 。可以方便入味 。用不锈钢小锅装适量油，
小贴士 ：
1 、
7 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，这一步是最重要的 ，锅烧热油 ，