5煎至皮脆金黄即可。让享炒匀 。块感
7锅内留少许油 ，觉番鸡精
做法：
1番茄切小块 。茄烧
食材明细 ：豆腐 400克 、豆腐临出锅时放葱即可 。吃肉
6煎好的让享豆腐出锅备用 。老抽 一大勺 、块感
2姜蒜切片 ，觉番辣椒和花椒炒香。茄烧买了一大块 ，豆腐下油烧热后，吃肉料酒 一大勺 、让享约400克，块感炒匀 ，葱、方便剔除。
8再放豆瓣酱 、
9放番茄炒出汁水 ，直至汤汁收干，
10放半小碗水 ，小米椒、约厚一厘米 。
4铁锅烧热 ，盐 、烧开。番茄 一个 约230克 、
11放入煎好的豆腐 ，再放老抽炒匀。
下豆腐块煎 。3我这次用的是老豆腐 ，蒜、豆瓣酱 一大勺、糖 、料酒炒匀 。
12放盐 、姜 、糖和鸡精 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，花椒 、切了方形的薄块，