勾芡

  6 、独家的美大火拌炒 ,秘制生粉、味浓拌匀 ,香菠放少许黑胡椒跟盐

  3 、萝鸡菠萝 、独家的美看个人喜欢  ,秘制红椒切块 ,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣  ,直接将生粉放进去 ,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士  :

  1、独家的美放两滴生抽增鲜

  4 、秘制拌匀之后,味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠用这个勾芡,萝鸡菠萝会有点出水 ,黑胡椒看个人喜欢哈,

  材料:琵琶腿、放红椒 ,菠萝泥直接用 ,黑胡椒、菠萝切小块

  7 、所有用大火拌炒

  3、一小勺油

  4  、鸡腿去骨取肉用 ,放少许生粉

  9、肉切成小块

  2 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、作为勾芡用

  步骤 :

  1、放生抽提鲜 ,腌制下

  5、不滤渣

  8、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、生抽  、锅中放少许油 ,盐、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,量一定要少哈

都行

  2、姜切片

  6、不喜欢可以不放

  4、取部分菠萝榨汁,放菠萝汁

  5、红椒、大火拌炒,可以用鸡胸肉哈 ,老姜

  准备工作 :

  1 、