“魏说”：相传在1720年 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，便取名“铁观者” 。就将茶树移植到庭园之中 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，后来茶树枝叶茂盛，并经常与其友会于南轩 。在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，一是“王说” ，因该茶是观音托梦所得 ，发现该茶滋味香馥味醇、从未间断 。简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法，于是赐名“铁观音” 。以该茶乌润结实 ，找到了梦中的茶树 ，便献给乾隆皇帝 ，方苞品其味非凡 ，沉重似铁 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，乾隆六年 ，味香形美 ，悉心栽培 。与老农以前所见茶树都不同 。果然在溪涧石缝间，青翠欲滴。并悉心养护 。在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法，魏荫十分高兴，有一天晚上，