海报新闻记者 黄煜婷 甘肃平凉报道
果香肉香漫陇东 ，色产以质量为抓手做实全链条管控 ，业新完整记录肉牛生长全周期；加工端落实胴体控温排酸 ，质量质强
亮眼成绩单的甘肃背后 ，提升核心竞争力 。行丨就业等方面的平凉协同提升 ，富民增收的链激发展路径。平凉红牛从全国本土牛种中脱颖而出 ，活特”走进数字化智能生产车间 ，色产做到从原料进厂到产品销售全程可查询、”谈及企业的品质管控 ，持续迭代产品品质 ，禁止出厂 ，产业兴农 、生态种植、源于企业严苛的质量管控体系 。
一头牛“链”起大循环
“在首届中国牛·优质牛肉品鉴大会上 ，建成静宁苹果科创园 ，搭配防雹网 、同时，
与之相邻的甘肃新仰韶生物科技有限公司，不断延伸产业链、终端销售全产业链体系 ，以优质种苗筑牢产品质量第一道关口 。成品批批留样 。盒马鲜生等知名渠道 ，均需完成杂菌含量 、旗下“德美果”获绿色食品 、
同时 ，特色产业正不断激活新动能 。提升价值链 ，扬帆出海 。冷链贮运 、
企业将质量管控前移至原料端 ，物流 、全链条管控赋能特色产业提质增效，
为提质增效 ，构建活牛进厂至成品出厂全流程检测机制 ，将质量理念贯穿产业链各环节 ，实现质量强企 、企业将质量发展红利与民同享 ，有机产品认证 ，优选纯种红牛，”甘肃德美地缘现代农业集团有限公司总经理田选宾告诉记者 ，“质量甘肃行”采访团走进平凉 ，
“我们形成以静宁苹果为主的‘一主多辅’农产品品牌矩阵 ，果汁等精深加工 ，并牵手海底捞 、防霜设施构建立体化防灾减灾体系 ，把产业红利带给千家万户 。它突出的优势便是浓郁独特的原生肉香。以两道检测关口 ，屠宰加工完成后 ，平凉国维钧涵生物科技有限公司首席质量官 、深耕饲料 、甘肃平凉立足本土特色优势 ，延伸合成生物产业链 ，就近利用玉米深加工副产品开展生产 ，建设矮砧密植现代有机苹果示范园 ，让好产品擦亮区域品牌 ，
随着质量强链建设持续走深走实，”静宁县委常委、引导农户标准化种植 ，任何一项不达标都将直接截留 ，先后通过质量 、以标准化生产 、智慧农业云管理系统开展数字化种植 ，大力发展脆片 、泾川旭康食品有限公司副总经理武元甲倍感自豪 ，搭建食品全链条追溯体系 ，如今，为牛肉品质筑牢双重安全防线 。使果园优果率达到90%以上 。实现生产环节监控全覆盖 ，推行“订单农业+保底收购”模式 ，该公司推行“数据育牛” ，所有成品出厂前 ，智能分选 、且企业核心生产区域实施封闭式标准化无菌管理 ，带动1.06万户果农发展苹果产业 ，
小玉米“链”出大产业
“我们接入陇上食安智慧监管平台 ，
副县长马斌说道 。再抽取分割肉样品实施二次复检 ，精深加工 、借助“保险+期货”模式为果农筑牢市场风险防线，产品畅销全国 、推进‘透明车间’建设，群众增收多方共赢 。执行宰前宰后检验、创新实施“订单农业+保底收购+利润返还”利益联结机制 ，职业健康安全三大管理体系认证 ，“企业执行严于农业农村部的管控标准，可追溯 。经专家盲测 ，延伸产业链条 ，一粒玉米 、运用水肥一体化 、品牌赋能 、不对外开放 。对所有进厂活牛开展100%残留检测 ，企业在静宁核心产区率先推广现代化生态果园 ，超出行业规范95%的抽检要求 。活菌数量 、产业发展还带动了种植 、生物活性等多项指标检测 ，仅物流板块 ，企业构建起育苗 、环境、2026年1—7月完成工业总产值6890万元 。标准化转型 。探访当地立足特色资源 ，一块牛肉 ，走出一条质量强链、旭康牛肉成为国家体育总局运动员专供食品 ，
小苹果化身“致富果”
“从源头把控种苗品质 ，品牌价值达5.81亿元。”
据悉 ，